Vandaag wordt het broccoli: mooi groen, maar vooral: gezond en lekker!
Mijn oudste dochter eet de broccoli liefst gestoomd. Voor de rest van het gezin maak ik er broccolipatatjes van: puree van aardappelen en broccoli, lekker smeuïg en goed afgekruid.
Het vlees bak ik op voorhand: hamburgers. Die zijn nadien makkelijk terug op te warmen, net zoals de groentjes. Zo heeft iedereen een lekkere, gezonde maaltijd bij thuiskomst.
Smakelijk!