Niets is minder waar!
Plantain wordt namelijk gezien als een groente, ze zijn veel groter dan bananen en hebben een dikkere schil.
Ze kunnen verschillende kleuren hebben : groen, geel, zwart.
Ik heb het vandaag over de gebakken banaan.
Wanneer je dit voor mijn neus zet, kan ik er niet vanaf blijven!
Ik eet het heel graag als "dessertje", maar het wordt ook vaak bij rijst geserveerd.
Het is dan ook speciaal om een afwisseling te hebben in je bord qua smaken, namelijk iets hartigs met iets zoets!
Plantain is zeer gemakkelijk klaar te maken.
Je haalt de schil er vanaf, je snijdt deze in stukjes en hopla.. de frietpot in!
Na 5 à 10 minuutjes zijn ze klaar!
Ze zullen misschien een beetje zwart zien, maar dit is helemaal niet erg!
Smullen maar!!!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten