Let op, yam valt niet te verwarren met de zoete aardappel ! De zoete aardappel is oranje van kleur, terwijl yam een dikke, bruine korst heeft.
Persoonlijk vind ik dat yam een klein beetje weg heeft van de aardappel, echter is yam harder en zit er minder smaak in. Dus wanneer je deze kookt, voeg genoeg zout toe!
Na het koken, kan je deze ook nog frituren.
Bekijk onderstaand filmpje voor meer uitleg !
Geen opmerkingen:
Een reactie posten